Ми пропонуємо вигідні умови співпраці
нашим партнерам
ТУ У 10.1-35855917-015:2023
Виробник: Україна
Опис: філе індика – найдієтичніше м’ясо з високим вмістом білка.
Органолептичні показники: грудні м’язи (великі і малі) овальної форми з поверхневою плівкою, без шкіри. Колір блідо-жовтий з рожевим відтінком характерний для доброякісної сировини.
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85% і температури від 0°С до +4°С 3 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 90% за температури не вище -18°С 90 діб.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
ТУ У 10.1-35855917-015:2023
Виробник: Україна
Опис: стейк – це найсоковитіша частина індика, що має яскраво виражений смак, близький до червоного м’яса.
Органолептичні показники: частина індичої тушки вище гомілки на невеликій кістці, що складається з м’язової, сполучної, жирової тканин і шкіри. Краї рівні, без глибоких надрізів м’язової тканини. Колір блідо-жовтий з рожевим відтінком характерний для доброякісної сировини.
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85% і температури від 0°С до +4°С 3 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 90% за температури не вище -18°С 90 діб.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
ТУ У 10.1-35855917-015:2023
Виробник: Україна
Опис: гомілка індика – одна з найсмачніших частин тушки, відмінно підійде для раціону дорослих і дітей.
Органолептичні показники: нижня частина задньої чверті тушки, що складається з стегнової великої і малої гомілкової кістки з прилеглими до неї м’язової, сполучної і жирової тканинами і шкірою. Колір блідо-жовтий з рожевим відтінком характерний для доброякісної сировини.
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85% і температури від 0°С до +4°С 3 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 90% за температури не вище -18°С 90 діб.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
ТУ У 10.1-35855917-015:2023
Виробник: Україна
Опис: крило – це продукт, який стане ідеальним доповненням до будь-якого пікніку або вечірки у колі друзів.
Органолептичні показники: частина тушки, що складається з плечової, ліктьової, лучової кісток і кісток кисті з прилеглими до них м’язової, сполучної, жирової тканинами і шкірою. Колір блідо-жовтий з рожевим відтінком характерний для доброякісної сировини.
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85% і температури від 0°С до +4°С 3 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 90% за температури не вище -18°С 90 діб.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
ТУ У 10.1-35855917-015:2023
Виробник: Україна
Опис: набір суповий з індика – це продукт, з якого можна приготувати наваристий смачний бульйон для перших страв.
Органолептичні показники: частина тушки, що складається з спинно-лопаткової частини з крилами і грудки з м’язовою гканиною, кістки від грудної частини, шкіри, жиру, з включеннями обрізків при обробці філе. Співвідношення кісток в наборі не більше 60%. Колір від світло-рожевого до червоного.
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85% і температури від 0°С до +4°С 3 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 90% за температури не вище -18°С 90 діб.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
