ТУ У 10.1-35855917-001:2012
Склад: ошийок свинячий без кістки 100%, суміш пряно-ароматична: рослинний жир (пальмовий); сіль харчова, часник, підсилювач смаку та аромату Е621, цибуля ріпчаста, екстракти прянощів: естрагон, перець чорний, часник; цукор; трави (майоран, петрушка); прянощі: мускатний горіх, куркума, перець чорний; регулятор кислотності Е330.
Поживна цінність на 100 g(г) продукту: жири – 27,2 g(г), з них насичені жири – 7,7 g(г), вуглеводи – 0,6 g(г), з них цукри – 0,6 g(г), білки – 15,0 g(г), сіль – 1,1 g(г).
Енергетична цінність / калорійність на 100 g(г) продукту: 1284 kJ(кДж)/307,2 kcal(ккал).
Строк придатності до споживання: під вакуумом 7 діб;
Умови зберігання: за температури повітря від 0°С до +6°С і відносній вологості повітря 75%-78%.
Вживати тільки після термічної обробки.