ТУ У 10.1-35855917-013:2022
Склад: сало свиняче шпарене, сіль кухонна.
Поживна цінність на 100 g(г) продукту: жири – 99,5 g(г), з них насичені жири – 42,0 g(г), білки – 0,2 g(г).
Енергетична цінність / калорійність на 100 g(г) продукту: 3746 kJ(кДж)/896 kcal(ккал).
Строк придатності до споживання: під вакуумом цілим виробом 30 діб.
Умови зберігання: за температури повітря від 0°С до +6°С і відносній вологості повітря 75%-78%.