ТУ У 10.1-35855917-007:2018

Склад: м’ясна сировина 100 % (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована напівжирна), сіль нітритна, сіль харчова, смако-ароматична добавка: натуральний екстракт прянощів, ароматизатор ідентичний натуральному, підсилювач смаку та аромату Е621; функціональна суміш: регулятори кислотності (Е575, Е578), ароматизатор мускатного горіха, суміш перців (червоного, чорного), декстроза; смако-ароматична добавка: ароматизатор ковбаси «Салямі», дріжджі; цукор-пісок.

Поживна цінність на 100 g(г) продукту: жири – не більше 50,0 g(г), з них насичені жири – 14,0 g(г), вуглеводи – 0,2 g(г), з них цукри – 0,2 g(г), білки – не менше 12,0 g(г), сіль – не більше 6,0 g(г).

Енергетична цінність / калорійність на 100 g(г) продукту: 2088 kJ(кДж)/499 kcal(ккал).

Строк придатності до споживання: під вакуумом цілим виробом 120 діб, порційним нарізанням 45 діб.

Умови зберігання: за температури повітря від 0°С до +6°С і відносній вологості повітря 75%-78%.

Оболонка неїстівна.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.