ТУ У 10.1-35855917-001:2012
Склад: м’ясна сировина 100% (свинина знежилована напівжирна), вода питна, сіль кухонна харчова, часник мелений, стабілізатор Е451, перець чорний мелений, суміш пряно-ароматична: підсилювач смаку та аромату Е521, мальтодекстрин, цибуля, ароматизатор.
Поживна цінність на 100 g(г) продукту: жири – 45,0 g(г), з них насичені жири – 12,5 g(г), вуглеводи – 0,2 g(г), з них цукри – 0 g(г), білки – 10,0 g(г), сіль – не більше 2,0 g(г).
Енергетична цінність / калорійність на 100 g(г) продукту: 1863 kJ(кДж)/445,8 kcal(ккал).
Строк придатності до споживання: під вакуумом 7 діб;
Умови зберігання: за температури повітря від 0°С до +6°С і відносній вологості повітря 75%-78%.
Вживати тільки після термічної обробки.
Оболонка їстівна.