ТУ У 10.1-35855917-001:2012
Склад: м’ясна сировина 100% (філе куряче, сало бокове), вода питна, сіль харчова, часник мелений, стабілізатор Е451, перець чорний мелений, суміш пряно-ароматична: підсилювач смаку та аромату Е521, мальтодекстрин, цибуля, ароматизатор.
Поживна цінність на 100 g(г) продукту: жири – 35,0 g(г), з них насичені жири – 10,0 g(г), вуглеводи – 0,2 g(г), з них цукри – 0 g(г), білки – 12,0 g(г), сіль – не більше 2,0 g(г).
Енергетична цінність / калорійність на 100 g(г) продукту: 1520 kJ(кДж)/363,8 kcal(ккал).
Строк придатності до споживання: під вакуумом 7 діб;
Умови зберігання: за температури повітря від 0°С до +6°С і відносній вологості повітря 75%-78%.
Вживати тільки після термічної обробки.
Оболонка їстівна.