ТУ У 15.1-21667547.031-2001 Зміна №6
Склад: філе куряче, сіль харчова, цукор-пісок, фіксатор кольору Е250.
Поживна цінність на 100 g(г) продукту: жири – 15,0 g(г), з них насичені жири – 1,5 g(г), вуглеводи – 1,3 g(г), з них цукри – 1,3 g(г), білки – 14,0 g(г), сіль – не більше 2,5 g(г).
Енергетична цінність / калорійність на 100 g(г) продукту: 820,1 kJ(кДж)/196,2 kcal(ккал).
Строк придатності до споживання: під вакуумом або в газовому середовищі 30 діб.
Умови зберігання: за температури повітря від 0°С до +6°С і відносній вологості повітря 75%-78%.
Без оболонки.