Ми пропонуємо вигідні умови співпраці
нашим партнерам
ТУ У 10.1-35855917-006:2018
Виробник: Україна
Опис: субпродукт із темно-багряним кольором, пружною, жорсткою текстурою. Продукт складається виключно із м’язової тканини. Насичене залізом, фолієвою кислотою, вітамінами, мінеральними речовинами.
Органолептичні показники: без серцевої сумки і зовнішніх кровоносних судин, із щільно прилеглим на зовнішній поверхні жиром, зповдовжніми і поперечними розрізами з боку порожнин, промито від крові і забруднень. Дозволяється залишок аорти, що зрослись з м’язовою тканиною, довжиною не більше 1,5 см
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85%-90% і температури від -1°С до 0°С 2 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 95% – 98% 4 місяці за температури не вище -12°С ; 6 місяців за температури не вище -18°С; 7 місяців за температури не вище -20°С; 10 місяців за температури не вище -25°С.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
ТУ У 10.1-35855917-006:2018
Виробник: Україна
Опис: не тільки смачний, але і корисний субпродукт, що містить цілий комплекс нутрієнтів, необхідних для повноцінної і правильної роботи внутрішніх органів і систем організму людини.
Органолептичні показники: печінка свиняча отримана від здорових тварин з відділеними жовчним міхурем, м’язовою та сполучною тканиною. Поверхня чиста без ослизнювання, без видимих глибоких порізів. Консистенція щільна та пружна. Запах властивий даному виду продукту, без стороннього запаху. Колір від світло-коричневого до темно-коричневого.
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85%-90% і температури від -1°С до 0°С 2 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 95% – 98% 4 місяці за температури не вище -12°С ; 6 місяців за температури не вище -18°С; 7 місяців за температури не вище -20°С; 10 місяців за температури не вище -25°С.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
ТУ У 10.1-35855917-006:2018
Виробник: Україна
Опис: належить до делікатесних продуктів. У продукті відсутні жорсткі волокна, сполучна тканина.
Органолептичні показники: цілі без порізів і інших ушкоджень, без під’язичного м’яса, лімфатичних вузлів, калтика й під’язичної кістки, промиті від крові і слизу. Колір від світло-рожевого до рожевого.
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85%-90% і температури від -1°С до 0°С 2 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 95% – 98% 4 місяці за температури не вище -12°С ; 6 місяців за температури не вище -18°С; 7 місяців за температури не вище -20°С; 10 місяців за температури не вище -25°С.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
ТУ У 10.1-35855917-006:2018
Виробник: Україна
Опис: корисний субпродукт. Свіжі нирки мають колір від світло-коричневого до шоколадного. Сировина багата білками та мінералами.
Органолептичні показники: цілі, без жирової капсули, без зовнішніх поверхневих судин, лімфатичних вузлів і сечоводів, допускаються незначні ненаскрізні порізи; колір від світло-коричневого до темно-коричневого.
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85%-90% і температури від -1°С до 0°С 2 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 95% – 98% 4 місяці за температури не вище -12°С ; 6 місяців за температури не вище -18°С; 7 місяців за температури не вище -20°С; 10 місяців за температури не вище -25°С.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
ТУ У 10.1-35855917-006:2018
Виробник: Україна
Опис: вважаються делікатесним продуктом.
Органолептичні показники: без волосся та щетини, розрізані біля основи, очищені від згорілого шару епідермісу, промиті від забруднень. Колір сіруватий, коричневий.
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85%-90% і температури від -1°С до 0°С 2 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 95% – 98% 4 місяці за температури не вище -12°С ; 6 місяців за температури не вище -18°С; 7 місяців за температури не вище -20°С; 10 місяців за температури не вище -25°С.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
ТУ У 10.1-35855917-006:2018
Виробник: Україна
Опис: м’ясо-кістковий субпродукт. Сировину використовують для приготування холодців, бульйонів, зельців.
Органолептичні показники: ратиці без щетини та копит, очищені від шару епідермісу та забруднень. Поверхня чиста не завітрена та без ослизнювання. Колір від світло-жовтого до жовтого.
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85%-90% і температури від -1°С до 0°С 2 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 95% – 98% 4 місяці за температури не вище -12°С ; 6 місяців за температури не вище -18°С; 7 місяців за температури не вище -20°С; 10 місяців за температури не вище -25°С.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
ТУ У 10.1-35855917-006:2018
Виробник: Україна
Опис: дієтичний субпродукт, багатий фолієвою кислотою, цинком, залізом. Продукт не містить м’яса, жиру.
Органолептичні показники: легені отримані від здорових свиней, без аспірації, промиті та зачищені від кров’яних згустків та кровоносних судин. Колір від світло-рожевого до червоного, без ослизнювання та сторонніх запахів, без глибоких порізів та розривів.
Строк придатності та умови зберігання:
охолодженої продукції за відносної вологісті повітря 85%-90% і температури від -1°С до 0°С 2 доби;
замороженої продукції за відносної вологості повітря 95% – 98% 4 місяці за температури не вище -12°С ; 6 місяців за температури не вище -18°С; 7 місяців за температури не вище -20°С; 10 місяців за температури не вище -25°С.
Умови транспортування: в ізотермічних транспортних засобах з установленим охолоджувальним обладнанням, що забезпечує збереження якості продукції відповідно до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на відповідному виді транспорту.
