Информация о товаре
Сорт: вищий.
Склад: свинина, сало, філе куряче.
Оболонка: фіброуз ø55мм, вага батону 0,5-0,6 кг.
Термін та умови зберігання: за температури повітря 0ºС - 6ºС і відносній вологості повітря 75% - 78% у підвішеному стані не більше 15 діб, запакована під вакуумом або у термоформувальні плівкові матеріали у захисному газовому середовищі цiлими виробами - не більше ніж 25 діб, порцiйним нарiзанням – не бiльше 15 дiб.