Информация о товаре

Сорт: вищий, ДСТУ.

Склад: яловичина, свинина.

Оболонка: натуральна (міхур, синюга).

Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту – 250 Ккал.

Харчова цінність 100г продукту: білок – не менше 13 г; жир – не більше 22 г.

Термін зберігання: в натуральній білковій оболонці при температурі від 0°С до +6°С - 3 доби, в поліамідних оболонках при температурі від 0°С до +6°С - 10 діб. Упаковані під вакуумом при температурі від 0°С до +6°С - 10 діб. Упаковані під вакуумом в термоформовочні плівкові матеріали при температурі від 0°С до +6°С - 15 діб.

Умови зберігання: зберігати при відносній вологості повітря від 75% до 78% при температурі від 0°С до +6°С.