Информация о товаре

Сорт: вищий, ДСТУ.

Склад: яловичина, свинина.

Оболонка: синюга яловича, вага цілого виробу до 6 кг, пакування – від 0,2 кг.

Термін та умови зберігання: за температури повітря 0ºС – 6ºС і відносній вологості повітря 75% – 78%   не більше 72 годин, упаковані під вакуумом у термоформувальні плівкові матеріали – 15 діб.