Информация о товаре

Склад: спинна частина свиняча.

Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту – 106 Ккал.

Харчова цінність 100г продукту: білок – не менше 15,6 г; жир – не більше 4,7 г; вуглеводи – 0,3 г.

Термін зберігання: при температурі від 0°С до +6°С - 5 діб; в поліамідній упаковці при температурі від 0°С до +6°С - 15 діб. Упаковані під вакуумом або в модифікованому газовому середовищі в газонепроникну плівку, при температурі від 0°С до +6°С: сервірувальна нарізка - 10 діб, порційна нарізка - 15 діб.

Умови зберігання: зберігати при відносній вологості повітря від 75% до 78% при температурі від 0°С до + 6°С.