Информация о товаре

Сорт: перший.

Склад: яловичина, свинина, м`ясо птиці, шпиг хребтовий.

Оболонка: натуральна (міхур)

Термін та умови зберігання: зберігати при відносній вологості повітря від 75% до 78% в натуральній білковій оболонці при температурі від 0°С до +6°С - 48 годин, в поліамідних оболонках при температурі від 0°С до +6°С - 8 діб. Упаковані під вакуумом при температурі від 0°С до +6°С - 10 діб. Упаковані під вакуумом або в умовах модифікованого газового середовища при температурі від 0°С до +6°С - 10 діб. Упаковані під вакуумом в термоформувальну плівку при температурі від 0°С до +6°С - 15 діб.